《饥饿的苏丹》（英语：TheStarvingofSudan），是一幅摄影照片作品，拍摄者为南非自由摄影记者凯文·卡特。其后此照片版权被售至《纽约时报》，作报导苏丹大饥荒的新闻图片。拍摄者凯文·卡特并因此照片，于年获选普立兹新闻特写摄影奖。他在得奖两个月后，卡特自杀身亡。

年，苏丹战乱频繁，更发生大饥荒，两名摄影记者凯文·卡特和西尔瓦乘小型飞机，往苏丹南部的伊阿德村拍摄苏丹遍地饿莩和内战情况。但他对拍摄饥民的情况感到悲哀，欲走到附近的灌木林休息，缓和紧张感。

根据凯文·卡特自己忆述，他在灌木林外听到一声微弱的哭泣，一名瘦骨嶙峋、裸著身体小女孩，奄奄一息在贫瘠苍凉的大地上向一公里外的食品发放中心爬行，出于记者的直觉，他蹲下来向女孩拍照。正当此时，一只秃鹰落在小女孩身后，等待女孩的死亡，以便大快朵颐。

凯文·卡特静静的在那儿等了20分钟，并选好角度，尽可能不让那只秃鹰受惊，待秃鹰展开翅膀。拍摄完毕后，凯文·卡特赶走了秃鹰，注视着小女孩继续蹒跚爬向目的地。接着，他放声恸哭，嚷着想要拥抱自己的女儿。

之后，凯文·卡特把作品命名为《饥饿的苏丹》，将版权售给美国《纽约时报》，于年3月26日刊登。接着，国际媒体争相转载，很快便传遍世界，照片震憾人心的感染力，激起世界人民对苏丹大饥荒的强烈反响，各国政府亦

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